Forum London: Shortbread

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Von: Gast (Gast)13.03.2012, 14:45
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Hallo allerseits,
was könnte man notgedrungen als Shortbreadersatz für ein Eiscremedessert verwenden? Kommen handelsübliche Butterkekse oder deren dänische Variante ungefähr hin? Ihr merkt schon, dass ich bisher leider noch nicht in den Genuss dieser schottischen Kekse gekommen bin...
Liebe Grüße
Sandra
Vertrauen:
Von: Karin D.13.03.2012, 15:14
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Hallo Sandra,

am ähnlichsten kommen diese den Blätterteigbrezeln, die es im Supermarkt gibt. Ansonsten in größeren Supermärkten gibt es Shortbread von Walkers zu kaufen (Selbstbacken ist keine Alternative?)

lg
Karin D.
Von: Gast (Gast)14.03.2012, 23:48
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Liebe Karin,

danke für den Tipp! Also wie Blätterteigbrezeln!? Da muss ich die unbedingt probieren! Habe mal ein wenig nach Rezepten gegoogelt und so einfach wie das Rezept zu sein scheint, kommt was anderes als Backen kaum infrage.

Liebe Grüße
Sandra

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